【全ての取り組みの基礎！】全取扱商品の商品情報を揃えましょう！
たくみ［キバン マーケティング担当］
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キバンのマーケティング担当たくみです。
情報発信の継続だけで集客力・客単価・リピート率をアップし、簡単に・楽に・スマートに実店舗の売上の最大化を目指す「情報発信“継続”型マーケティング」
「実店舗の情報発信“継続”型マーケティング 10ステップ組み立てレシピ」に基づいて仕組みを作り込んでいきましょう！
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「全取扱商品のアウトプット」ができれば「全取扱商品の商品情報のアウトプット」をしましょう！
「全取扱商品の商品情報のアウトプット」の取り組みは「情報発信“継続”型マーケティング」の全ての取り組みの基礎になります。
アウトプットして商品情報を”言語化”さえすれば、「情報発信“継続”型マーケティング」の全ての取り組みが容易にできるようになります。
❶日々の情報発信
❷ホームページ制作
❸商品カタログ制作
❹ネットショップ制作
❺広告・宣伝
❻お問い合わせ対応
❼ランディングページ制作
❽商品紹介動画制作
❾制作物を外注する際の情報提供
上記の❶から➒の取り組みは商品情報が基礎になります。
❶から➒はマーケティングの取り組みのほぼ全てです。
商品情報については難しく考える必要はなく、「この商品はどのような商品ですか？」と尋ねられた時のお客様への回答が商品情報になります。
商品情報の揃え方のポイントは次の３つ。
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【商品情報の揃え方 ３つのポイント】
❶お客様の問いに答える
「この商品はどのような商品ですか？」というお客様からの問いに対しての回答を商品情報にする。
❷セールスポイントを伝える
商品へのこだわりや特筆すべきポイントを商品情報にしましょう。
❸よくある質問への回答を盛り込む
仕様・サイズ・販売期間など商品に対してよくある質問への回答を商品情報にしましょう。
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では通年販売商品・季節限定販売・ギフト商品・別注商品など全ての取扱商品の商品情報をアウトプットしましょう。
商品情報のアウトプットの方法は私がリモートで「情報発信マーケティング」代行をしている和菓子屋A様の商品のアウトプットを参考にしてください。
※あくまでも参考のためのものなので、実店舗のお客様が必要とされる商品情報をアウトプットしてくださいね！
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■【通年販売商品】どら焼き
北海道産の大納言を使用したどら焼き特製のつぶあんは、熟練職人による火加減が命。炊き上げた特製のつぶあんをこだわり製法の生地で包みました。
・個包装
・賞味期限：製造日から３-４日
・サイズ：直径◯cm 厚さ◯cm
・販売期間：通年販売
■【季節限定販売商品】いちご大福
厳選したいちごを使用。お餅は、地元産の餅粉を使い丁寧に蒸しあげております。厳選いちご・特製つぶあん・地元産の餅粉を使ったお餅の三つの素材がお口の中で調和します。
・個包装
・サイズ：直径約◯cm 厚さ約◯cm
・賞味期限：製造日から１-２日
・販売期間：季節限定販売
■【ギフト商品】詰め合わせギフトA
定番和菓子６品が各1個入ったギフト商品です。熨斗・包装形態はご相談ください。
・全商品個包装
・箱サイズ：縦16cm 横8cm 高さ6.5cm
・賞味期限：製造日から５-６日（商品により異なります）
■【別注商品】紅白饅頭
特製のこしあんを山の芋を丁寧に摩り下ろして作った生地で、職人が一つ一つ手包みしております。
・箱入り
・サイズ：
小サイズ 直径約◯cm 厚さ約◯cm
大サイズ 直径約◯cm 厚さ約◯cm
・賞味期限：製造日から２-３日
・販売期間：予約販売
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「全取扱商品のアウトプット」でカテゴリごとに箇条書きした商品名の下に、アウトプットしていきましょう。
正直全取扱商品の商品情報のアウトプットは大変ですが、これができればマーケティングの取り組みは本当に簡単に楽にスムーズにできるようになります。
キバンマーケティング担当の私のことを信じていただき、この山を越えましょう！
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◼︎キバン ホームページ
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